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大豆復(fù)合氨基酸粉（80％）

概要：本產(chǎn)品是用非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆為原料，采用先進(jìn)工藝精制而成，總氨基酸含量高，雜質(zhì)低，味道輕、水溶性好。廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)保健食品、固體飲料以及嬰童食品。

產(chǎn)品詳情

大豆復(fù)合氨基酸粉

產(chǎn)品概述：

本產(chǎn)品是用非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆為原料，采用先進(jìn)工藝精制而成，總氨基酸含量高，雜質(zhì)低，味道輕、水溶性好。廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)保健食品、固體飲料以及嬰童食品。

主要特點(diǎn)如下：

  1. 使用非轉(zhuǎn)基因食用脫脂大豆粕為原料。
  2. 游離氨基酸含量≥80%，大豆多肽為5%左右，總氨基酸含量≥85% 。
  3. 生產(chǎn)全程采用食品衛(wèi)生級(jí)管道，塑化劑指標(biāo)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品菌落總數(shù)≤1000個(gè)（未輻照）。
  4. 產(chǎn)品顏色較淺，味道較輕，產(chǎn)品水溶液有豆香味，特別適宜用于嬰童食品、固體飲料、壓片糖果等新型營(yíng)養(yǎng)食品。

 

主要技術(shù)指標(biāo)

項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)

色澤

淺白色

氣味、滋味

具有大豆氨基酸的特有香味，無異味

性狀

粉末狀，無結(jié)塊，無可見雜質(zhì)

細(xì)度

80-120目

總氮﹙以N計(jì)﹚，%              ≥

12.5

氨基酸，%                      ≥

85

水分，%                        ≤

6

灰分，%                        ≤

3.5

PH值（1:10）

4.5-7.5

鉛﹙以Pb計(jì)﹚，mg/kg            ≤

0.5

總砷﹙以As計(jì)﹚，mg/kg          ≤

0.5

3-氯-1,2-丙二醇（10%水溶液）    ≤

0.1

菌落總數(shù)，CFU/g                 ≤

1000

大腸菌群，MPN/g                ≤

0.3

霉菌＆酵母菌，CFU/g            ≤

25

其它致病菌

不得檢出

 

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：Q/RYS0001S-2017）。

包裝：25KG/桶（紙板桶）。

保質(zhì)期：在符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定條件下，自生產(chǎn)之日起，保質(zhì)期為24個(gè)月。

 

關(guān)鍵詞： 大豆復(fù)合氨基酸粉（80％）

相關(guān)產(chǎn)品

食品級(jí)復(fù)合氨基酸粉